Để tiện lợi cho các bạn - những thực khách bốn phương dễ dàng tìm kiếm quán cơm gà ngon ở Nha Trang. Bài viết này sẽ tổng hợp thông tin các quán Gà ngon nhất cho bạn lựa chọn!
Cách Nấu Cơm Gà Nha Trang
Nguyên liệu chuẩn bị nấu Cơm Gà Nha Trang
- 2 đùi gà
- 1,2L nước
- 200gram gạo
- 1 lòng đỏ trứng
- 200ml dầu ăn
- 1 thìa muối (để luộc gà)
- 1/2 thìa muối hoặc 1/2 thìa nước mắm (để làm nộm)
- 1/2 thìa hạt nêm
- 2 thìa đường
- 1 thìa nước mắm
- 1/2 thìa bột nghệ (hoặc nghệ tươi)
- 1 thìa nước lọc
- Cà rốt, hành tây, dưa chuột: mỗi thứ một củ (Những nguyên liệu này để mình làm trộn chua ngọt ăn kèm nên tùy sở thích bạn có thể cho nhiều hoặc ít mỗi loại nhé)
- Rau mùi (có thêm rau răm càng tốt)
- Gừng, tỏi, ớt, chanh, hành lá
- Hành tím
Hướng dẫn thực hiện nấu Cơm Gà Nha Trang
- Bước 1: Rửa sạch thịt gà ta, cho vào nồi luộc cùng 2 lít nước và 3gr muối, 30gr củ hành tây, 10gr củ hành tím và 5gr gừng để thịt gà thơm và ngọt. Thêm vào 3gr bột nghệ để thịt gà lên màu vàng đẹp. Khi thịt gà luộc chín, xé tơi thịt ra thành những miếng vừa ăn.
- Bước 2: Vo sạch gạo, để ráo. Cho chút dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tím băm, cho gạo vào rang đều cho dậy mùi. Sau đó mới bắt đầu nấu chín cơm bằng nước luộc gà và mỡ gà để lấy màu vàng tự nhiên nhất.
- Bước 3: Làm sốt bơ trứng gà ăn kèm cơm gà: Bạn cho vào chén 1 lòng đỏ trứng gà, cho từ từ từng chút một 200ml dầu ăn vào và đánh đều tay theo 1 chiều, đến khi sốt sệt lại thì cho vào 3gr muối, trộn đều cho sốt được mịn mượt là đã hoàn thành.
- Bước 4: Phần nước chấm cho cơm gà Nhà Trang. Cho vào chén 2 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh đường rồi khuấy đều. Thêm vào 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh ớt băm rồi trộn đều. Vậy là đã hoàn thành phần nước mắm ăn kèm cơm gà.
- Bước 5: Bày trí đĩa cơm gà Nha Trang. Thịt gà xé đặt lên trên dĩa cơm vàng óng, thêm chút dưa chua bào sợi, rắc thêm hành khô tự làm, rồi chan vào 1 muỗng sốt bơ trứng gà thơm lừng bên cạnh nữa. Một đĩa cơm gà Nha Trang cứ thế mà đầy dần lên, thêm chén nước súp gà nóng hổi cùng chén nước chấm bên cạnh là có một món ăn hoàn chỉnh rồi.
Ăn Cơm Gà Nha Trang Ở Đâu Ngon?
Các món ăn từ gà đã trở nên quá quen thuộc với người dân Việt Nam đúng không ạ! Tùy vào mỗi vùng miền sẽ có hương vị, cách nấu nướng khác nhau. Bài viết này Kênh du lịch Nha Trang xin gửi đến các bạn danh sách 10 quán cơm gà ngon nhứt nách ở Nha Trang
1/ Quán cơm gà Hà Nha Trang
Cơm gà Hà mang một phong cách rất đặc biệt là ăn kèm gà với đồ chua và một ít sốt bơ trứng non. Sốt bơ trứng ở đây vừa thơm vừa béo làm cho dĩa cơm gà càng thêm đậm đà, hấp dẫn, khuyên bạn chỉ nên cho vào vừa đủ thôi nhé nếu không sẽ làm dĩa cơm béo ngậy
- Địa chỉ: 75 Ngô Gia Tự, P. Tân Lập, Tp. Nha Trang, Khánh Hoà
- Điện thoại: 097 520 09 69
Xem thêm: Du lịch khám phá Skylight Nha Trang
2/ Quán cơm gà Trâm Anh - Bà Triệu Nha Trang
Điều làm nên hương vị đặc biệt của món cơm gà Trâm Anh - Bà Triệu là nước dùng và bơ. Nước dùng được làm từ nước luộc gà nên vị rất thanh và ngọt. Bơ được trộn cùng với phần cơm nên ăn có vị lạ nhưng là ngon đến lạ. Phần thịt gà của suất cơm cũng rất chắc và nhiều nên chỉ cần ăn một suất thôi là bạn đã cảm thấy no nê.
Món ăn làm từ gà của quán rất đa dạng. Quán có cơm gà xé, cơm gà chặt, cánh gà, gà nướng và lòng gà với giá thay đổi tùy theo món, thực đơn các món ăn liên tục được cập nhật
Quán tuy rộng và rất đông nhưng phục vụ khách rất nhanh và cẩn thận. Tuy nhiên quán đông đồng nghĩa với hết hàng sớm, do vậy bạn nên đến ăn từ sớm kẻo sẽ mất công đến rồi phải tiếc hùi hụi ra về tay không nhé :D
- Địa chỉ: 10 Bà Triệu, P. Phương Sài, Tp. Nha Trang, Khánh Hoà
- Điện thoại: 0258 3812 669
Xem thêm: Thời điểm mở cửa Hòn Chồng Nha Trang?
3/ Quán cơm gà Hai Chùa Nha Trang
Tới nơi đây đương nhiên là bạn được thưởng thức các món ăn từ gà rồi: từ cơm, cháo gà đến miến, phở gà. Đặc biệt, du khách khi đến đây rất thích món cơm gà xé phay với hạt cơm dẻo nhưng không nhão mà rất tơi xốp, thịt gà xé bên trên được rải thêm một lớp rau thơm, một ít hành khô tạo mùi, một ít mỡ gà béo ngậy, rưới thêm 1 thìa nước mắm chua ngọt – tất cả hòa quyện vào nhau làm cho du khách ăn một lần mà nhớ mãi. Đặc biệt, giá cả ở đây cũng rất bình dân, chỉ 30 nghìn đồng mà có một suất cơm lớn ăn no bụng.
- Địa chỉ: 9B Tô Vĩnh Diện, Phường Phương Sài, Nha Trang, Khánh Hòa
- Điện thoại: 0258 3813 922
4/ Quán cơm gà 170 Nha Trang
Món gà ở 170 được các đầu bếp chế biến thành các món ăn mới, đa dạng mang lại hương vị thơm ngon, đặc biệt. Với cách chế biến riêng của mình, sự đa dạng của các món ăn gà ở đây đã để lại cho thực khách 1 ấn tượng khó quên.
Sự đa dạng của các món ăn được chế biến từ gà:
Với kinh nghiệm lâu năm của đầu bếp ở đây, thì gà được chế biến thành rất nhiều món như: gà hấp cải, gà hấp bầu, gà hấp Nấm, gà sốt me, gà sốt nước dừa, gà bó xôi. Đặc biệt: gà lên mâm và gà quay muối ớt là 2 món được rất nhiều thực khách gọi khi đến với quán. Có thể nói nếu đi 4 người có thể dùng hết 1 con gà quay muối ớt trong 10 phút chứ không đùa. Những món gà ở đây được phục vụ rất nhanh, khách hàng sẽ không phải chờ lâu sau khi chọn món!
Địa chỉ: Quán gà 170 có 2 địa chỉ tại Nha Trang
- 14A Tô Hiến Thành, P Tân Lập, Thành phố Nha Trang
- 23 Lê Quý Đôn, P Phước Tiến, Thành phố Nha Trang
5/ Quán Cơm Gà Ngon
- Địa chỉ: 30 Lý Tự Trọng, Lộc Thọ, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
- Điện thoại: 0258 3827 116
6/ Quán Cơm Gà Út
- Địa chỉ: 60 Yersin, Phương Sài, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
- Điện thoại: 090 582 03 77
7/ Cơm Gà Bếp Dì Bích Nha Trang
- Địa chỉ: 11 Phan Đình Giót, Phương Sài, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
- Điện thoại: 090 685 39 06
8/ Quán Cơm Gà 78 - Nha Trang
- Địa chỉ: 17 Nguyễn Xiển, Vĩnh Hải, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
- Điện thoại: 0347 010 424
9/ Cơm Gà Núi Một
- Địa chỉ: 58 Núi Một, Phước Tiến, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
- Điện thoại: 090 552 59 09
10/ Cơm Gà Xối Mỡ Thuỵ Kha 8
- Địa chỉ: 34B Trần Nhật Duật, Phước Hoà, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
- Điện thoại: 092 526 53 65
Xem thêm: Thiên đường Đảo Khỉ Nha Trang có gì hấp dẫn?
Kết luận:
Trên đây là tổng hợp những quán cơm Gà nổi tiếng nhất Nha Trang dành cho bạn, hy vọng rằng bạn sẽ dành thời gian để thưởng thức món ngon này tại Nha Trang nhé. Chúc bạn có một chuyến du lịch vui vẻ và đầy ý nghĩa.