Tôm Hùm 9 món gồm: nướng, lẩu, sốt me, soup, hấp, nấu cháo, bỏ lò, tiết canh, salad sẽ làm cho thực khách quên lối về khi đến với Nha Trang xinh đẹp

Tìm hiểu về tôm hùm Nha Trang

Tôm hùm là động vật không xương sống với bộ xương cứng ngoài bảo vệ. Tôm hùm có cơ thể dài với đuôi khỏe, sống trong khe nứt hoặc hang dưới đáy biển. Ba trong số năm đôi chân của chúng có móng vuốt, bao gồm cả cặp đầu tiên, thường là lớn hơn nhiều so với những cặp khác gọi là càng, phần này theo mình là ngon nhất của con tôm, tôm hùm là loại hải sản có giá trị kinh tế cao

Giá tôm hùm giao động theo thời giá và tùy theo trọng lượng. Tôm hùm có rất nhiều loại như: tôm hùm đất, tôm hùm đỏ, tôm hùm xanh, tôm hùm bông, ôm hùm canada nha

Xem thêm: Tôm Hùm Nha Trang

9 món được chế biến từ tôm hùm Nha Trang

1. Tôm hùm nướng bơ tỏi

Dẫn đầu danh sách là món tôm hùm nướng bơ tỏi, thịt tôm hùm ngọt thơm kết hợp với sốt bơ tỏi béo ngậy được nướng trên bếp than hồng, thật là một hương vị không thể cưỡng lại

Tôm hùm nướng bơ tỏi thơm ngon

2. Lẩu tôm hùm

Nếu muốn khám phá thịt tôm theo một cách mới lạ hơn, bạn có thể chọn món lẩu kiểu thái cay cay chua chua. Khác với các loại tôm thông thường, chất thịt, vị ngọt của nguyên liệu đem lại nồi lẩu ngọt lịm mà chẳng cần nêm nếm thêm gia vị cầu kỳ.

Lẩu tôm hùm chua cay thơm ngon

3. Tôm hùm sốt me

Tôm hùm chắc thịt, hòa quyện với nước sốt me chua chua, ngọt ngọt, cay cay thì thật là vi diệu!

Tôm hùm sốt me ngon khó cưỡng

Tham khảo thêm: Chợ Hải Sản Nha Trang

4. Soup tôm hùm

Thưởng thức vua của các loại tôm mà chưa nếm soup Tôm Hùm thì quả là một thiệt thòi cho thực khách. Món ăn được nấu từ nước cốt thịt Tôm, thêm vào những nguyên liệu tốt cho sức khỏe. Nấu vừa chín tới để tôm giữ nguyên được độ ngọt thanh. Món soup sánh nhẹ, màu trong trẻo ăn nóng là ngon và ấm bụng nhất.

Soup tôm hùm ngon bổ dưỡng

5. Tôm hùm hấp bia

Cách chế biến tôm hùm hấp bia cũng vô cùng đơn giản. Chỉ cần 1 lon bia, 2 thìa cafe muối, vài nhánh xả (cho thơm và khử mùi) là bạn đã chế biến được món tôm hấp bia hấp dẫn rồi!

Tôm hùm hấp bia ngon ngọt

6. Cháo Tôm Hùm

Cháo Tôm Hùm thường được nấu từ phần đầu để tất cả phần gạch béo được tiết ra và quyện vào các bông cháo thơm lừng. Tùy từng công thức, đầu bếp có thể thêm vào nồi cháo một chút nấm rơm để nấu kèm cho thêm phần bổ dưỡng. Món cháo này hớp hồn bất cứ thực khách nào từng nếm qua: từ người lớn đến trẻ nhỏ.

Cháo tôm hùm ngon bổ dưỡng

7. Tôm Hùm bỏ lò phomai

Cực kỳ giàu canxi cũng như chất đạm, các món ăn được làm từ Tôm Hùm tươi giúp thực khách bồi bổ sức khỏe, tăng cường sung mãn cho cả quý ông, giúp chị em phụ nữ ngày càng tươi trẻ. Khi thưởng thứcTôm Hùm bỏ lò phomai, thực khách sẽ nhận về tất cả nguồn dinh dưỡng tuyệt vời đó. Món ăn này là thực đơn không thể thiếu trong các bữa tiệc Tôm Hùm đích thực. Những chú tôm béo ngậy, thơm lừng luôn là tâm điểm khi du khách thưởng thức tại các nhà hàng ở bãi biển Nha Trang.

Tôm hùm bỏ lò phomai ngon khó cưỡng

Xem thêm: Bò Lạc Cảnh Nha Trang

8. Tiết canh Tôm Hùm

Không như tiết canh lợn, vịt hay ngan, tiết canh Tôm Hùm có vẻ ngoài “núng nính” y như thạch, mang vị ngọt thanh mà không hề tanh. Để làm món ăn này, các bếp trưởng không bao giờ cắt tiết tôm trước, mà phải chờ khi thực khách đã yên vị ngồi trên bàn tiệc. Họ dùng một dụng cụ đặc biệt với thao tác khéo léo, thuần thục của một chuyên gia để cho “máu” tôm hùm chảy ra đĩa. Bạn sẽ được phục vụ món ăn ngay tại bàn để thực khách có thể tận mắt chứng kiến cách tạo nên một món ăn cũng như hoàn toàn yên tâm về chất lượng đồ ăn.

Món tiết canh tôm hùm dinh dưỡng

9. Salad Tôm Hùm

Ngoài tiết canh, salad Tôm Hùm là món ăn hết sức vừa miệng, thanh mát cực kỳ hấp dẫn mà nhất định bạn nên thử qua. Vẫn là những nhánh rau tươi ngọt mát, xanh ngon, quyện trong nước sốt trộn vừa miệng, chua dịu và hài hòa, nguyên liệu tôm hùm được thái miếng vừa ăn, chất ngọt không thể lẫn được của tôm hòa trộn và quyện vào các nguyên liệu khác để tạo nên một món ăn thật lôi cuốn và đậm đà.

Salad tôm hùm ngon bá cháy

Xem thêm: Chùa Long Sơn Nha Trang

Kết luận:

Trên đây là 9 món ăn được chế biến từ tôm hùm, chúc các bạn tìm được điểm đến lý tưởng để thưởng thức một trong những món ăn trên nhé, nếu có điều kiện thì thưởng thức hết cũng được.

Hỗ trợ tư vấn ngay


Bài viết liên quan

Đánh giá

Gửi đánh giá